Ostalo

Vitamin H - Biotin



Pivski kvasac: sjajan izvor vitamina H

Šta je

Vitamin H, takođe poznat kao Biotin, je vitamin topiv u vodi (rastvorljivost u vodi). To je vitamin s različitim funkcijama u ljudskom tijelu i zbog toga je od najveće važnosti.

Glavne funkcije u tijelu:

- Učestvuje u procesu glukoneogeneze;

- Djeluje u oksidaciji i sintezi masnih kiselina;

- Sudjeluje u sintezi purina;

- Djeluje na stvaranje kože;

- Djeluje na metabolizam ugljikohidrata i proteina.

Zdravstveni problemi uzrokovani nedostatkom vitamina H:

- kod beba mlađih od 8 meseci može prouzrokovati alopecija i seboroični dermatitis;

- U odraslih može uzrokovati blijedost, suh dermatitis, bolove u mišićima, slab apetit, progib i alopeciju.

Glavni izvori:

- Pivski kvasac

- Pileća jetra

- Goveđa jetra

- Sirovi žumanjak

- mleko

- Ribe

- Orasi

- pšenične klice

- Kikiriki

- Zobena kaša

- Čokolada

- Smeđi pirinač