U detalje

Vitamin A



Brokula: Veliki izvor vitamina A

Opće karakteristike:

Vitamin A (karoten ili retinol) igra važnu ulogu u ishrani očne jabučice kao i u održavanju ravnoteže kože i sluznice. Djeluje i protiv zaštite od zaraznih bolesti.

Njegov nedostatak uzrokuje sljedeće probleme:

· Problemi u vizuelnom smještaju

· Poremećaji percepcije boje

· Suvoća u očima

· Fotofobija (osetljivost na svetlo)

· Noćna sljepoća

· Problemi sa ćelijama kože

· Pad otpornosti na imuni sistem

· Poremećaji koji se odnose na metabolizam kože itd.

Glavni izvori:

· Avokado

· Bundeva

· Švajcarski blitva

· Brokula

Alfalfa klice

· Orašasti orah

· Mrkva

· Escarole

· Spanać

· Papaya

· Manga

· Dinja

· Breskva

· Jetra ptica i drugih životinja

· Peršun, itd.

Video: Vitamin A Functions & Deficiencies (Oktobar 2020).