Neobavezno

Utakmica



Kravlje mlijeko: Hrana bogata fosforom

Šta je

Fosfor je mineralni element prisutan u raznim namirnicama (biljnog i životinjskog porijekla) i od velike važnosti za funkcionisanje ljudskog organizma.

Funkcije i značaj u tijelu

- Djeluje u stvaranju zuba i kostiju;

- To je deo ćelijskih membrana ljudskog organizma;

- Sudjeluje u metabolizmu glicida;

- djeluje na kontrakciju mišića;

- Djeluje na hemijske reakcije koje oslobađaju energiju;

- Integriše DNK (deoksiribonukleinska kiselina) i RNK (ribonukleinska kiselina).

Glavni zdravstveni problemi i bolesti izazvane nedostatkom fosfora u tijelu:

- bol u kostima;

- Pojava pseudofrakture;

- otpornost na inzulin;

- slabost mišića;

- nedostatak apetita;

- tahikardija (povećani rad srca);

- gubitak pamćenja;

- Miopatije

Uglavnom se nalazi u sljedećim izvorima:

- Mlijeko i mliječni proizvodi (uglavnom sir)

- Govedina

- Brazilski orasi

- Badem

- orah Cashew

- Kikiriki

- Jaja (uglavnom piletina i patka)

- Ribe

- Lješnjaci

- Svinjetina

- Češnjak

- Siri meso

- Gljiva

- Tamarindo

- Žitarice

Višak fosfora u tijelu:

Prekomjerni fosfor u tijelu naziva se hiperfosfatemija i, poput nedostatka, može izazvati bolest i druge zdravstvene probleme. Hipertenzija (visok krvni pritisak), mentalna konfuzija i težina u nogama neki su od problema uzrokovanih previše fosfora.

Video: Bosna i Hercegovina - Grcka =Kvalifikaciona Utakmica za SP 2014 = HD (Septembar 2020).